同为开水果店3年的店主，告诉你没有经验怎么开水果店的。现在没有哪个行业挣钱是容易的，没有接触过水果行业，以为水果店利润很高，但是你要是接触了这个圈子的人，都会觉得这里坑很多。为什么会这样，就是因为坚持做下去了之后，市场，人脉，经验，心态会越来越好，刚开始没有熟人，多拿几次货就熟了，哪些货好卖，哪些货不好卖信息就得到了更多。

没有经验开水果店要注意什么

1、开水果店特别注意损耗

水果店的成本并不需要很多，若只开个普通的小店，要个十万左右就可以维持运营费了。水果店租个门面，简单的吊顶粉刷下，买些水果架子，开始多进些不容易坏的水果，种类多些，不要每种进太多，一两天补充下就可以。夏天卖水的话就买个冷藏柜，最好再买个制冷设备，夏天卖葡萄用。还有注意选址，一定不能附近有太多同行，一定不要和水果大超市靠近。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

2、学习借鉴不能生搬硬套

很多做的不错的水果店就坚持不让顾客挑，也不让顾客尝，全部水果都提前打包好，顾客来店里直接拿就行了，剩下挑选的时间，方便快捷。比如在一些商务楼附近的水果店，或者机场这样的场合会有这样的顾客特征。如果这样的方式开在菜场，超市，城镇集市上，那么结果可想而知，都不想来买，这样的水果店没有烟火气，不接地气，不适合顾客。

3、预估一下自己的投入资金

前面准备投入资金的时候，一定要流出三分之一的闲余资金，其他三分之二投入到开始的准备资金中，开水果店刚开始的时候，很有可能亏钱，能盈利的基本上没有几个。前期投入的资金主要投入在店面租金，装修，货柜，风幕柜，收银台，常用物料，人工工资，水电费，开业活动成本等等，一般40平米左右的店面保守估计在15-20万的投入，根据地段不同，城市不同会有一些差异，仅供参考。 

开水果店要如何选址

水果店的位置很关键，也很麻烦。春天和秋天出去很好，天气凉爽。如果你在夏天外出你真的是在找虐。此外，许多商店都不适合，所以如果你自己去找你会有挫折感。如果你找不到你期望的商店，你会降低你的期望。我建议你不要着急。你可能急着开自己的店，但是位置差真的是个大坑。选址的主要目的是估计客流和水果店的饱和程度。只有当卖水果的需求没有完全饱和时，你才能在水果店有一席之地。然而，我们应该特别注意，如果附近没有水果店，我们应该特别警惕。很多人觉得没有竞争，开了店后会感觉很好，但很可能其他人也在这里开了店，但不是所有人都开得好，都关门了。相反，最好在附近有一些水果店。人们已经开始尝试吃螃蟹了，所以不要担心没有螃蟹。在开水果店之前，你应该对环境有一个清晰的判断，对自己有一个清晰的定位。

开水果店需要办理什么手续

开水果店之前，首先要办理好相关的证件，需要走流程，具体的流程步骤是：

1、准备身份证、健康证和身份证复印件4份、房产证复印件(如果不是本地人需要提供暂住证复印件，也是4份)、半寸标准彩色照8张(红蓝底)、工商执照申请书一份、租房协议复印件3份。

2、持自己的健康证、水果店租房合同到工商局办理卫生许可证，工商局会到租房现场进行考察，了解是否有安全隐患，通过即会发证。

3、带身份证、健康证、租房合同、卫生许可证到工商局办理个体经营许可证。

4、持以上两个证件和工商执照申请书，到工商局申办工商营业执照即可。

走完手续流程，办理好相关证件后就可以着手准备水果店开张营业了。