现在茶餐厅生意好做。总投资大概在10万元左右，包括：店面租金2万元（100平米左右）；装修浓艳而不失古代气味（3万元左右）；茶具和其他设备（桌椅、空调、音响）2万元；各种茶叶、食品、水果2万元。效益剖析茶餐厅每日运营14小时，均匀日接待熟客100名，每人消费15元，日营业额1500元，按50％的纯利计算，日盈利750元，月盈利2万多元，半年发出本钱，全年盈利10万元。最后能够看出，现在开茶餐厅生意是好做的。

开茶餐厅生意好做吗？

随着都市人生活节拍的不时加快，相应的任务压力也越来越大，吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调理方式。现在开茶餐厅正是一个迎合社会现状的好的时期，通过开茶餐厅创业成功的事例比比皆是。都市人吃的乐趣已不再是复杂的色、香、味，假如开一种以特征取胜的茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。那么开茶餐厅生意好做吗？

1.总投资10万起

总投资大概在10万元左右，包括：店面租金2万元（100平米左右）；装修浓艳而不失古代气味（3万元左右）；茶具和其他设备（桌椅、空调、音响）2万元；各种茶叶、食品、水果2万元。

2.年利润10万左右

效益剖析茶餐厅每日运营14小时，均匀日接待熟客100名，每人消费15元，日营业额1500元，按50％的纯利计算，日盈利750元，月盈利2万多元，半年发出本钱，全年盈利10万元。

通过以上的成本和利润的分析，加上你自己的好的想法，开一家茶餐厅一定很赚钱。只要你对开茶餐厅有兴趣，又有创意和想法，开茶餐厅赚钱就是指日可待的创业项目。

开茶餐厅该如何运营？

1.茶餐厅的运营可自创快餐店的运营方式，集西餐、中餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、种类丰厚、价钱廉价作为特征。预备种类既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精巧小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品，价钱定在3元至8元每份较适宜。茶可预备十来种。除了龙井、铁观音等名品外，还应提供安神茶、养气茶等保健茶；果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

2.茶餐厅的设计要繁复，要用亮堂干净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不只让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅小气的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色彩，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的觉得。店中预备一些报刊杂志，使得熟客落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比，中国人更会喜欢茶餐厅这种环境，毕竟有些文明传统的延续。

3.茶餐厅可以采用开放式厨房，顾客可看到食品的操作进程。全部运用一次性餐具，员工一致着装，这样才干显得洁净卫生，让顾客担心用餐。茶餐厅不只要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和先生。效劳也很重要，顾客进店即奉送一杯收费热茶，要让人有门庭若市的觉得，从而吸引回头客。

开家茶餐厅有前景吗，要怎样开才好？

一、餐厅定位

做生意不能打无准备的“仗”。很多时候，生意在一开始就夭折都是因为没有给自己的店铺一个明确的定位。比如我们起码要知道自己的餐厅定位、经营范围、目标客户以及对市场情况的基本了解。

1、市场情况：做个市场调查——所在区域是否对茶餐厅有足够的好感？是否愿意去茶餐厅消费？喜欢哪些港式茶饮和美食小吃？知道这些将会对你的经营有很大的帮助。

2、餐厅定位：要做什么样的茶餐厅，**的还是低端的，纯港式还是改良型，不管哪一个想法都能你的发展方向和成本。

3、经营范围：你的经营时间是晚餐为主还是三餐皆有？产品准备做哪些，有哪些茶饮，准备做哪些小吃，有没有主打？

4、目标客户：你的茶餐厅主要面向哪些顾客？是工薪族还是白领？社区居民还是上班族？

二、成本管控

当我们知道当地市场基本情况，想好了自己的定位和目标客户群，那么我们就大概知道自己的店要做成什么样了，而下一步则需算算成本了。

1、店铺租金：这跟选址有很大关系，如果选址好店铺大那自然就贵，反之则便宜。具体金额当然还是得看当地具体情况了。一线城市和三四线城市的店铺租金差距过大不多赘诉。

2、装修成本：装修也是餐饮店的成本大头，既然已经决定好要做个什么样的店，相信对装修的档次和要求你一定会非常清楚了。如今市场上的商业装修基本看面积和材料。

3、设备成本：不管是厨房还是前台的各种设备，都要以经济耐用为核心。从批发市场购买成本会低一些。

4、原材料和人力成本：这些都是视当地餐饮大环境和自己所需而定。

所以开家茶餐厅其实并不难，你学到了吗？