开海鲜店一年能赚多少钱呢?能赚到30万吗?
开海鲜店一年能赚30万。一个90平方米的门店一个月的租金大约六七千元,这个已经算是高价了,便宜的也就四五千元。核算到一年,平均租金大约是6万元左右。若是算上水电费等其他杂费,开店的一年成本不会超过4万元。人工工资确实是一块高投入,一年的人工成本支出最多不过3万元。一般业内的损耗率在10%左右,这些一年下来,大约也要支出四五万元左右,综合下来,一家海鲜店日营业额0.4万左右,日消费人群在40人,每个人消费在100元左右,月营业额大概有12万左右,减去一个月的成本支出大约在4.7万元左右,月利润最少就有2.5万起,单从数字看确实不是一笔小支出了。所以开海鲜店一年的净利润可达30万以上是不成问题的。
开家90平米海鲜店一年能赚30万左右:
每天客流人数40人;
客单价金额100元;
日营业0.4万元;
月销售额12万元;
海鲜店利润率60%;
月毛利润7.2万元;
月固定支出4.7万元;
月纯利润2.5万元;
海鲜店一年纯利润能赚30万左右。
1、你要注意联系好进货渠道,尽量以低廉的价格购进海鲜,还要保证购进海鲜的质量,注意了质量一定要好;
2、一定要有便利的交通方式,因为鲜活的海鲜的新鲜度是很重要的,要在运输过程中花费尽可能少的时间,才能初步所以时间就是质量,时间就是口碑,时间就是利润!(有些海鲜运输过程中最好是跟冰块一起放置,这是最简单最常见的一种处理方法)
3、你的店里或者仓库里一定要有充分的设备来储放海鲜,用正确的方法最大程度的保持海鲜的鲜美,毕竟货进到内地不可能第一时间就全部销售掉嘛~
4、可以选择提前联系客户,订单之类的方法,原因还是因为海鲜易变质的特性(不知道你具体要做哪种生意,这点有可能不太适合你的生意)。
5、你要了解各种海鲜的特性,有些海鲜有特别要注意的问题都要注意到了。
就说关于海鲜的这些问题了,具体经营起来的细节就要看你这位未来老板的了~
首先开海鲜店的本钱分为房屋成本、装修成本、食材成本、人工成本、水电成本以及沉没成本。这些成本会根据店铺在当地所处的不同的地理位置和不同城市而有所差别,下面我们来具体分析一下。
第一点是房屋和装修成本。这两点可以放在一起分析,因为租房的成本和装修成本是成反比的。一般而言,开一家中小型的海鲜店,第阿奴租金和装修大概需要1万元/月。这个租金在全国所有地方都是差不多的,一二线城市要翻一倍。
第二点是食材成本。这个成本就要根据地理位置而有所区分了。大家都知道我们国家东部和南部靠海的城市海鲜的价格要比内陆的价格便宜很多,主要是因为靠海城市海鲜的产量和消费量都比较大,而且运输方便,基本上不需要什么运输费用,而且居民们都习惯了吃海鲜,如果价格太高难免会引起市场混乱。而内陆城市的价格就要高很多,因为海鲜从海边打捞上来运输到内陆,要保证食材的新鲜和鲜活,就要在运输上多费心思,运输价格自然就高很多,而这个价格会平摊给商家,最终落到消费者身上。另外,海鲜的种类也是构成食材成本很重要的因素,比如大龙虾的成本就要比其他普通食材的成本要高很多。总体来说,食材方面要保证基本的海鲜种类,中小型海鲜店的成本在十二万左右,大型海鲜店要翻两倍。
第三点是人工和水电成本。按一家海鲜店需要10个人来经营,每个月的工资大约在4万元左右,而水电的费用每个月在1万元左右,也就是这部分成本加起来在每个月5万元左右。
最后一点就是沉没成本,也就是海鲜没卖出去导致食材不新鲜必须扔掉的成本,这部分就要另算了,因为不知道扔掉食材的多少和食材的价格。总之开一家中小型海鲜店的本钱最低为二十万元左右,当然投资者还要准备一些闲置资金来供追加投资使用。