开牛排店一年能赚30万。根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市75㎡的牛排店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了31元和100人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了9.4万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月2.0万元的房租费用、减去每个月1.0万元的人员工资、减去每个月1000元的水电杂费，便能够得到2.54万元的这个月净利润值，那么最后总计一下，开牛排店一年能赚30万。

开牛排店一年能赚30万吗？

我们都知道，牛排的原料非常有讲究，不同部位出来的肉在口感和价格上有着很大区别，这也就造成了牛排店的售价会有很大区别。一般的牛肉价格是40-50元一斤，好一点的几百元也是很正常的。一般60一份的牛排的成本在18-20元左右，这也是餐饮行业普遍的利润所在。当然，还要减去房租成本，人员工资和其他水电消耗，其中的利润可能就还有20-30左右。

许多人可能会有一个错觉，就是售价越高的牛排，它的口感会越好。牛排的口感一部分取决于厨师的制作手法上，不同水平的厨师对同一种食材的加工会出现极大的区别，相信这个道理是很明显的。另一部分原因是由于牛排店所处地段，规模和装修也会极大地影响成本，即使是同样的一块牛排，在繁华的地方会卖的更贵，毕竟成本不一样。

因此60一份牛排要想保持足够的利润，在选址上很有讲究。在一二线城市时，可以选择去写字楼，车站和社区附近，没必要去中心商场，否则租金的成本压力太大;如果是在三四线城市时，则可以考虑去繁华的商业中心，那里有着对应的消费群体。60一份牛排的利润卖的好的情况下一年收获30万是不在话下的，关键是看你怎么做。

开一家牛排店大概要多少钱？

在县级城市开一家牛排店的话，所有的投资费用相对是最低的，装修费是30000元左右，制作牛排的设备费用是35000元，原料进货费是18000元，店面的租金是一个月9000元，人工成本是一个月9000元，还有广告宣传、其他开销杂费等，总共的投资费是150000元左右。

在地级城市开一家牛排店的话，所有的费用会比县级城市稍高一些。牛排店的装修费是37000元左右，设备费用是30000元，原料进货费是20000元，店面的租金是一个月9500元，人工成本是一个月10000元，总共的投资费是170000元左右。

在省会城市开一家牛排店的话，所有的费用是最高的。装修费方面是45000元左右，设备购置是35000元，原料进货费是25000元，店面的租金是11000元一个月，人工成本一个月11000，投资费用加起来是200000元以上。当然了，如果是开在人流量大的地点的话，投资的费用会更高的。

开一家牛排店怎样降低风险?

1、选择合适的店铺位置。

牛排店的位置对生意是否红火起着决定性的作用。我们要根据自己的资金实力选择人流量相对较大的地方。

2、对店铺进行精致装修。

在装修方面既要凸显出我们牛排的特色，又要为顾客营造一种舒适的环境，让顾客感觉来这里吃饭是一种美的享受。

3、凸显牛排店的特色。

具有优于其他牛排店的特色对顾客选择我们的具有很大的作用。所以特色一定要凸显出来。

4、美味可口的牛排。

顾客来店中是吃饭的，所以，在牛排方面我们一定不能马虎，要让顾客感觉到我们的牛排比别的地方好吃。

5、优质的服务。

用餐时的服务也是非常重要的。顾客在需要服务员帮忙时，一般都希望服务员能随叫随到，所以我们在服务方面一定要满足顾客。

6、价格实惠。

如果价格比较贵那么在一定程度上已经将大部分顾客拒之门外。所以在价格方面一定要实惠。