开一家奶茶店的成本和利润大概是多少?
现在奶茶店生意好做。开一家小型的奶茶店的话十万块钱就足以了,奶茶行业利润较高,一杯奶茶8-15元,成本只需要4-7元,不少奶茶加盟店都在半年内回本。三线城市来讲,部分加盟店在三线城市的日销量大概只在200杯左右。按以上公式计算,月毛利在60000元,去掉奶茶成本,约为50000,房租水电去4000,月盈利在40000元。总结一下,现在奶茶店生意好做。
奶茶店加盟费
加盟费是品牌价值和公司实力的体现,其实选择好一家奶茶店连锁品牌能省去很多麻烦,降低创业风险,少走弯路就是少花成本,砍柴不误磨刀工,选择加盟店不仅能省去很多烦恼也能节省很多资金避开许多风险。奶茶店的加盟费包括品牌加盟费、管理费及保证金。一般来说,奶茶店的加盟费与管理费是一次性缴纳,并且不会退换。当合同到期时,如果没有欠款,总部都会全款退回保证金。不同的品牌,所需要的加盟费用也不同,投资商需要根据自身的经济状况进行选择。一般情况下,奶茶品牌的加盟费在1-5万之间。
店铺租金
租金是开奶茶店成本预算中最为值得分析的一个成分。一般奶茶店选址在商街、小区、学校附近,因这里的人们以年轻群体为主,喜爱喝奶茶且具有足够的消费能力。店面所属的区域不同,当然租金也有不同了。一般来说,在商街附近与学校附近的店面租金会略高。由于奶茶店的面积一般都在10-50平方米,所以,由此可以推断出不同城市的奶茶店店铺租金。在一线城市中,因为租金较贵,所以10-50平方米的奶茶店租金一般在3-5万;在二线城市,租金在2-3万;而在三四线城市,租赁费用只在1-2万间。
装修费用
奶茶店属于大众消费,过于豪华的装修反而会适得其反。由于奶茶店的消费群体以年轻人为主,因此,奶茶店的装修主要突出时尚、舒适的氛围。舒适干净的奶茶店,能留住更多的顾客,而且也可以根据店面档次适当提高奶茶价格。正常情况下,奶茶店装修费用在5000-10000元左右。
设备费用
除了少许的奶茶品牌会提供免费的设备,通常情况下,都需要投资商自己购置。一家标准的奶茶店中,至少需要具备冰箱、保温桶、饮水机、封口机等,费用约在1万元左右。
材料费用
这些是开一家奶茶店必须的,对于选择遇尚莓屿茶品牌奶茶店加盟的店主,开店物料、原料、货源等都由总部操办,可以大大省去人力物力。果粉或果汁、吸管、封口膜等都是奶茶店中必要的材料消耗,前期的材料投资大概在2000元。
人工投资
可以根据店面大小招数个店员,作为品牌奶茶店的加盟商,可以在总部免费学到奶茶技术、开店经验、促销方案等,学成之后便可以亲自教店员。小型的奶茶店只要招聘1-2名工作人员即可,每人每月的工资为2500元,合计为5000元。
备用资金
很多投资者在设想开奶茶店成本预算的时候,时常会忘记备用资金。为了店铺的正常运转,开店的朋友都会准备一定的备用资金,尤其是对于新店来说,准备备用资金可以以防不时之需。一般来说,开一家小型奶茶店的备用资金准备1万元即可。
如果开一家小型奶茶店,10万元足以,以上便是和大家分享的开奶茶店成本预算。奶茶行业利润较高,一杯奶茶8-15元,成本只需要4-7元,不少奶茶加盟店都在半年内回本。
1、一线城市
每天销量大约在400~500杯左右,仍以均价10元计算,日毛利就在4000~5000元之间。那么月毛利就在120000~150000元之间。
去掉奶茶的成本费用25%。月毛利则为10万元左右。去掉房屋月租2万,雇佣员工月薪,还有其它各类零杂费用,每月盈利约在6万元之间。
2、二线城市
接下来说二线的城市,日销200~300杯。还是按以上方式计算,月毛利则在60000~90000。去掉成本,月毛利在7万元之间。
因为店面小,房租只要7K,每个月大概剩余5万元之间。
3、三线城市
三线城市来讲,部分加盟店在三线城市的日销量大概只在200杯左右。
按以上公式计算,月毛利在60000元,去掉奶茶成本,约为50000,房租水电去4000,月盈利在40000元。
开奶茶店需要办理三个证件,分别是:《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。
1、《营业执照》的办理,只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理,完全免费。领取时间:自办理期起,大概5个工作日发放。
2、《食品安全管理员考试合格证》的办理,是奶茶店负责人需要办理的,在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可,或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间,具体地址看商家的便利性安排,一般开卷考试,培训费用大概在300元不等。领取时间:自办理期起,大概5个工作日发放。
须知:一般150平米以上需要两个工作人员办理,没有则只需要一个就行。
3、《餐饮服务许可证》的办理,这个证件的办理地点是在市场监督管理局,需要准备材料:
a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表
b、2份以上的店面经营场所平面图:设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸
c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)
d、《营业执照》(复印件、查验原件)
e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件
f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。
4、《食品健康证》的办理,要去指定医院做健康检查,一定要是餐饮从业人员的检查才可以,费用在90元左右(现在好多地方这个检查是免费的),两个工作日就能够拿到。