开意大利面店10个月左右回本，开家意大利面店年利润26万。意大利面店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在28-38元左右，这里我们以每人消费32计算。那么一天的营业额就是0.29万元左右，一个月的销售额就是8.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.22万元，再去掉每月固定成本支出费用3万元，每月净利润就是2.22万元，每年的净利润约26.64万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，在安康开家意大利面店年利润26万，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

开一家意大利面店需要准备什么?

1、选择适合您的店铺

选择一家意大利面店是一项繁琐的工作。开一家意大利面店，需要了解店铺的位置，店铺的装修设计，意大利面店设备的采购，设备成本的估算等等。很多人光是装修面店就头晕目眩，更别提其他东西了。

2、资金准备

意大利面店虽然是个小投资项目，但手头比较紧的人还是很难一下子准备这么多钱。如果你想开一家意大利面店，你需要提前准备好资金。一般开一家小意大利面店要5万到10万元。

3、申请相关文件

餐饮业是工商部门管理最严格的行业，所以开店前需要申请相关证件。开意大利面店需要的证件有：营业执照、消防安全证、卫生许可证等，这些证件的手续各地不一样，需要到当地工商局了解情况。

开个意大利面餐厅都需要什么执照，什么手续?

开个意大利面餐厅需要办理个体工商户营业执照和食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。

开意大利面餐厅利润有多大?60%利润率怎么做到的

咱们先来看看意大利面餐厅的收入来源——菜品。它店里不仅有拌面，还是其他的面食和小吃，综合经营非常赚钱。如果店铺生意好的情况，一年能有上百万的收益。当然了，还需要除去一年的成本费用，下面就给大家看看它成本花费多少。

根据餐饮市场上激烈的竞争力来分析，10万元是一个比较合理的投资，实际上该品牌的店的投资成本也是何地的。而一家正常运营的意大利面餐厅加盟店，大约也就13万元左右的收入了。要是自己店铺多用心经营的话，收益还会有更大的提升呢，出去日常成本支出等，开个小型意大利面餐厅，一年稳赚13万左右，堪称致富良机!一般开40㎡的分店，每年的纯赢利高达13万元，店铺选址更大，面积更大的话，上百万的收入也是非常容易的。（本数据仅供参考）