开寿司店10个月回本，年赚35万非常暴利!其实在县城完全可以开一家寿司店的，因为县城的消费潜力也是比较巨大的，而且县城的各项竞争也没有大城市那么大，所以在县城开一家寿司店还是比较有前途的。一个50平米标准的寿司店每日可以销售出100份的产品，每份的单价是32元，那么一天就是0.32万元的销售额。寿司行业的毛收益率按照60%计算，再除去一些前期的投资成本的话，那么一个月就是3万元上下的纯利润，一年妥妥的35万左右盈利水平。最后总结一下，县城开寿司店年赚35万，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

想做好一家寿司店，这4店一定要运营好

一、要想开好一家寿司店需要做好位置选择

寿司店作为一家餐饮店铺，位置的选择对于寿司店的发展有着很大的影响，一般来说，寿司店所面对的顾客群体是以年轻化群体为主，因此在进行位置选择时需要选择目标顾客比较多的地方。除此之外，寿司店周边的视野还要尽量开阔，周边要有干净的卫生环境，尽可能是在餐饮集中的地方，这样能够形成集群效应，减少为店铺宣传所耗费的资金。

二、要想开好一家寿司店需要把握好原材料的品质

寿司店要想得到顾客的认可，做好产品是很重要的，而寿司店内产品的制作离不开很多的原材料，因此，要想让寿司店有一个不错的发展，就需要创业者把握好原材料的品质。创业者可以在开业之前多了解几个原材料的供货渠道，了解不同供货商产品的品质，价格，以及是否能够送货上门。一旦确定好供货商之后，就轻易不要进行更换，否则很容易造成产品的口味发生改变。

三、要想开好一家寿司店需要做好开业宣传

对于一家新开的寿司店，很多的顾客都不了解，这就需要创业者做好寿司店的开业宣传。一般来说，开业宣传需要提前十天左右进行，通过线上宣传和线下宣传相结合的方式，从而让更多的目标顾客了解到寿司店的存在，打开寿司店的知名度。一般来说，寿司店在前期开业宣传的同时也要给予顾客一定的优惠，这为吸引顾客进店有着很大的帮助。

四、要想开好一家寿司店需要进行一段时间的试营业

寿司店在正式开业之前，可以知名行一段时间的试营业，一般为一周左右的时间。在试营业的这段时间当中，需要发现寿司店存在的一些问题，比如顾客对于寿司店的评价，店内产品的口味能不能得到顾客的认可。在试营业期间，创业者也要多跟顾客交流，多听取顾客的建议，发现问题及时解决。这样寿司店在后期经营的过程当中才能得到更好的发展。

寿司店作为年轻人比较喜欢的一种食物，在市场上有着不错的发展前景，也是比较值得创业的一个项目。当然，要想经营好一家寿司店，还需要创业者付出不少的努力，做好寿司店的产品和服务，从而得到顾客的认可，让寿司店形成一个不错的口碑，从而打开市场。当然，这个过程也是比较辛苦的，也需要创业者亲力亲为，这样才能让寿司店得到长远的发展。

开寿司店要正确选择店铺地址

选址很重要。有句话：三分选址，七分经营。由于是寿司，所以能选择上班族多的地方，这样人流量也到位了。虽然说在这样的地方开店租金是比较贵的，但是因为人流量比较大，所以日后经营的过程中会有更多的机会成功。如果选择的地方太过偏僻，人流量较少，生意恐怕难以维持下去。

在准备开寿司店的时候就应该知道，想要做好生意，很多地方都要花钱，如果你畏手畏脚的，非常小气，那你的寿司店是不可能比别人好的。在获得满意的结果之前，首先需要付出，所以说寿司店要重视店铺的地址选择。如果担心会花冤枉钱，那么在选择定制之前可进行全面的考察，多咨询专业人士。

开寿司店要做好服务，帮你年赚翻倍

餐饮行业本身就属于服务行业，既然是服务行业，那么除了要注重菜品的口味之外，服务也是不可忽略的一个重要方面。好的服务可以让人印象更深刻。不仅为您留住老顾客，还可以给你的店铺带来良好的口碑。相信大家都懂得“一传十，十传百”的道理，如果店里的服务足够好，能够给顾客留下良好的印象，店里的老顾客会越来越多，而老顾客则会为店铺介绍新顾客，这样就在无形之中增加了销售额。

无论如何对顾客要保持微笑。如果你想让顾客进店消费，那你就得对他好，让他感受到温暖。每一位顾客的个性不同，难免会遇到一些比较难缠的人，但即便如此，也应该要做到微笑服务，保持起码的礼貌。

通过上述的介绍可以知道，想要开好寿司店，需要对寿司市场进行详细了解，同时还要正确选择店铺地址，并且做好服务。当然还有比较重要的一点，那就是要做出美味的寿司，而且要不断的增加寿司的种类，尽量满足更多消费者的需求，也能为自己的店铺经营赢得更多的机会。