新手没有经验怎么开牛排店，一家牛排店前期投资金额在17万元左右，牛排这个项目十分有知名度，是一个大型餐饮集团，所以前期支付的加盟品牌费，大约需要5万元，其次，根据典型规模分为旗舰店与标准店，房租费用大约在8000元，装修费用大约在2-3万元，设备费用，前期原材料费用，需要准备10万元，还需要考虑到的费用，有广告宣传费，开业费，人员工资费，水电费以及一笔流动资金，所以加起来的话总共在17万元左右即可开店。（本数据仅供参考）

这样运营牛排店，让你的店铺赚钱翻倍

1.体现店铺特色。如果你开的店铺和其它同行店铺毫无差别，那么顾客会觉得选择哪家店铺都是一样的，就不会优先选择你的店铺进行消费，久而久之店铺就会因为缺乏特色面临被市场淘汰的结局。为了避免这一点，我们在开店时要体现店铺特色，在店铺的产品，装修，包装等方面打造和同行店铺不一样的地方，能够给进店顾客留下深刻的印象。

2.设置引流活动。对于牛排店来说，很重要的一环就是引流，毕竟店铺人气不佳的情况下，生意也会遭受很大的打击。为此我们在开店时要设置引流活动，比如进店消费即可参与神秘礼品抽奖等方面的活动，能够大大地提升店铺对于顾客的吸引力。

3.积极进行营销裂变。当进店顾客逐渐增多的情况下，我们就要在这些顾客身上把握机会，通过他们吸引更多的新顾客进店消费。因此我们在开店时要积极进行营销裂变，对于介绍新顾客或者带领新顾客进店消费的人群可以给予相应的营销优惠，从而让店铺营业额飙升。

一家牛排店应该如何选址才能生意红火

1.商圈类型。很多人都没意识到选择商圈的时候并不是商圈级别越高越好，而是是否符合店铺定位才是最关键的事情，不然店铺就会和周边商圈显得格格不入。由此我们在选址时应该注意商圈类型，一定要根据自身定位选择一个符合定位的商圈进行入驻，能够确保店铺正常地开业发展。

2.消费水平。我们都知道牛排店这样的行业店铺对于周边消费水平的要求是很高的，一旦周边顾客消费不起店铺，那么店铺的生意就会每况愈下。为了避免这一点，我们在选址时应该注意消费水平，调查地段消费水平高的情况下进行选址，能够促使店铺业绩不断上升。

3.地段位置。当下的消费人群为了能够节省自己的时间成本，通常情况下都会选择自己容易寻找抵达的店铺进行消费。这就需要我们在选址时注意地段位置，让店铺位于一个门前宽敞开阔并且方便顾客停留聚集的位置，从而让店铺生意火红。