新手没有经验开预制菜店，开加盟预制菜点具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势，可以获得上级加盟商在经营策略、销售数据、人员管理方面的支持，且能够实行统一的质量标准，有助于打出消费者口碑。理想情况下，选择加盟预制菜点仅需3~5个月即可收回成本，往后保持一定的营业额增长即有非常好的盈利前景。

没有经验怎么开预制菜店?预制菜这一领域具有相当广阔的发展前景，想要进入这一市场进行投资、布局的经营者要注意上述总结的方法，特别是想开个预制菜店的创业者，应当认真考虑加盟店铺的优势与劣势，结合经营方式和目标人群综合斟酌店铺的选址，并积极拓宽客户渠道，才将预制菜店经营得长久而红火。

新手开预制菜店需要投资多少钱

预制菜店加盟费大概要15万左右，预制菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费4.3万元。预制菜店的主要设备整体算下来，最低投入在3.5万元左右。原料预计3.2万元。租金成本的最低预算应该是1.8万元，人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.65万元，其他杂费3.65万元。最后总计一下，开个预制菜店大概需要15万左右。(本数据仅供参考)

新手开预制菜店一年利润能赚多少钱

在预制菜店一年能挣20万左右。在一家80㎡的预制菜店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了90元和20人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了5.4万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月0.9万元的房租费用、减去每个月0.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.74万元的这个月净利润值。总结一下，在预制菜店一年能挣20万左右，投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

新手开预制菜店需要办理哪些手续证件

开预制菜店需要办理的证件如下

一、 营业执照

开一家预制菜店首先需要的就是营业执照，营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证，没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，所以营业执照是无论开什么店都必须要有的。

流程如下：

1、确定个体工商户经营场所所在的工商所，到管辖的工商部门办理。成立行政中心的，一般去中心办理;2、给自己的店铺取好名字，名称组成=行政区划+字号+行业+组织形式，填好表格，申请名称核准;

3、名称通过后，进行开业登记申请，填好表格，工商部门就可以进行设立登记的受理了;

4、如果是代办，还需填委托书，委托代理人证明;

5、个体工商户营业执照办理一般只需三个工作日，如果效率比较高的单位，当天就可以拿到执照了。

二、 个人健康证

预制菜店作为服务行业，从业人员需体检办理好健康证才能上岗，健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。

健康证检查项目：常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌)，胸部透视。

三、 卫生许可证

据《公共场所卫生管理条例实施细则》第二十二条：国家对公共场所实行卫生许可证管理。公共场所经营者应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生行政部门申请卫生许可证，未取得卫生许可证的，不得营业。

预制菜店属于公共场所，因此在开业前就需要去办理卫生许可证才可以正式营业。

办理程序如下

1：填写卫生许可证申请表

2：法人或者负责人身份证明

3：经营场所的示意图、平面图和卫生设施的平面布局图

4：公共场所卫生检测或者评价报告

5：公共场所卫生管理制度

6：不同地区当地的其它需求材料

新手开预制菜店经营管理技巧

一、开好一家预制菜店，推荐使用小程序推广的妙招

开好一家预制菜店，推广的方法方式有一定的作用。炸鸡作为一种色香味俱全的食品，受到大众喜欢。预制菜店遍地都是，要怎样在众多的预制菜店中占有一席之地，要看怎样去吸引客户的注意力，现在的时代是互联网的时代，选择性多种多样，如果不能快速的吸引到客户的注意力，到手的客源就可能会流失。现在的许多年轻人都比较喜欢刷视频刷抖音之类的小程序，在这种小程序上面进行预制菜店的宣传活动，不失为一个好的经验和妙招，视频的拍摄操作起来，也有一定的模式。可以选择在不同的时间进行反复多次的播放。吸引想吃炸鸡的客户注意力，引导客户来预制菜店进行消费。

新手没有经验怎么开预制菜店赚钱?开预制菜店6年赚钱经验经历

二、开好一家预制菜店，推荐低价格限时换购的妙招

开好一家预制菜店，可以通过设置限时限量限购的方式，拿一款低成本，或者是大众比较熟悉的，像鸡腿，鸡翅等，作为只售一元的价格，妙招来进行推广活动，每人限购一份，满满的诚意方式，去迅速拿住客户的眼球，缩短客户下单时间。要预制菜店去吸引客户的注意力，预制菜店的客源就是这样慢慢积累起来的。要客户付出一点成本价，就可以换购到自己想吃的，认为价格比平时优惠的。客户也欣然接受了这种换购方式，证明这种经验是可以执行的，有可行性。

三、开好一些预制菜店，推荐建立内部消费群的妙招

开好一家预制菜店，与预制菜店的名义拉一个社区群，提高社区群的活跃性，稳定群里的老客户的同时，不断的增加新的客户进来，当预制菜店有什么特价，特卖活动的时候，马上在群里发出链接。让新老客户的同时知道新的活动方案，天天都有优惠，天天都有特价，天天都有新品，提高客户对预制菜店社区群的注意，把这种注意力转成习惯性，这样就可以提高预制菜店的下单率，增加预制菜店的营业收入。

新手开预制菜店会遇到些哪些问题?怎么办

1、产品口味

一方面预制菜作为半成品菜，与新鲜烹饪的菜品无法相提并论，而且在制作期间会对食物口感造成一定的损耗，导致最终的菜品无法呈现完美状态。

另一方面南北方口味差异较大，不少预制菜品牌仍然具备较为明显的地域标签，这也导致预制菜跨区域销售存在一定的难度。

2、预制菜真正的瓶颈在于产品品质、消费体验和参与感。

需要品牌培养消费需求、建立品牌信任感，而非单纯的新品开发、渠道促销、价格战。

因为预制菜能够为其带来与餐厅口味一致的口感，和亲自下厨的参与感，以及端上桌的仪式感。

这不是一道菜就能满足的，而需要品牌将产品理念与生活情趣相融合。

预制菜本身并不是让消费者快速吃好饭，而是让消费者在一定的场景下享受做饭的快感，这就是情绪价值。需要完善这类情绪价值才能让预制菜站稳脚跟。

3、冷链物流配送

要有先进的仓储物流体系及冷链运输技术作为支撑，这样才能方便企业将预制菜输送到餐馆、消费者手中。