新手没有经验怎么开海鲜店赚钱?
新手没有经验开海鲜店,开加盟海鲜店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势,可以获得上级加盟商在经营策略、销售数据、人员管理方面的支持,且能够实行统一的质量标准,有助于打出消费者口碑。理想情况下,选择加盟海鲜店仅需5-9个月即可收回成本,往后保持一定的营业额增长即有非常好的盈利前景。(本数据仅供参考)
开家海鲜店投资大概要15万。海鲜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是1.3万元,装修费需要花费3.5万元。海鲜店的主要设备整体算下来,最低投入在3.6万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低1万元,原料预计2.9万元,其他杂费0.2万元。总结一下,开家海鲜店投资大概要15万即可开店。(本数据仅供参考)
开海鲜店一年能挣20万左右。在一家80㎡的海鲜店当中,人均消费和日均客流量分别是达到了90元和20人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了5.4万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月0.9万元的房租费用、减去每个月0.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费,便能够得到1.74万元的这个月净利润值。总结一下,在海鲜店一年能挣20万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
开海鲜店需要办理的证件如下
一、 营业执照
开一家海鲜店首先需要的就是营业执照,营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证,没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业,所以营业执照是无论开什么店都必须要有的。
流程如下:
1、确定个体工商户经营场所所在的工商所,到管辖的工商部门办理。成立行政中心的,一般去中心办理;2、给自己的店铺取好名字,名称组成=行政区划+字号+行业+组织形式,填好表格,申请名称核准;
3、名称通过后,进行开业登记申请,填好表格,工商部门就可以进行设立登记的受理了;
4、如果是代办,还需填委托书,委托代理人证明;
5、个体工商户营业执照办理一般只需三个工作日,如果效率比较高的单位,当天就可以拿到执照了。
二、 个人健康证
海鲜店作为服务行业,从业人员需体检办理好健康证才能上岗,健康证主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌),胸部透视。
三、 卫生许可证
据《公共场所卫生管理条例实施细则》第二十二条:国家对公共场所实行卫生许可证管理。公共场所经营者应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生行政部门申请卫生许可证,未取得卫生许可证的,不得营业。
海鲜店属于公共场所,因此在开业前就需要去办理卫生许可证才可以正式营业。
办理程序如下
1:填写卫生许可证申请表
2:法人或者负责人身份证明
3:经营场所的示意图、平面图和卫生设施的平面布局图
4:公共场所卫生检测或者评价报告
5:公共场所卫生管理制度
6:不同地区当地的其它需求材料
1、了解开店的条件和流程。
准备开海鲜店之前,一定要先了解开海鲜店的流程和条件,至少先办理营业执照,这样才能做的更好。
2、寻找商店地址
正确的选择是开店满足客流的关键。所以选择一个合适的海鲜店地址是很有必要的,这样才能帮助你更好的提升业绩。
3、寻找高质量的供应商
低质货源是帮助海鲜店节约成本,争取高利润的前提。所以理性的去找优质的商品货源,多处比较挑选。
4、海鲜市场调查
想做海鲜市场,就要对它有一定的了解。实地考察是海鲜店成功的关键。
5、核心海鲜产品定位
每个海鲜店都会有自己不同于市场的特色产品。只有定位好主打产品,才能吸引更多的客户。
6、善于运用营销手段
开海鲜店,要学会一些营销方法,这样才能更好的帮助店铺提升业绩,提升海鲜店的知名度。
7、重视品牌包装
在这个竞争激烈的市场,学会如何包装品牌,可以提升店铺的知名度,对店铺的销售也有很大的帮助。
1、选址装修要讲究
海鲜店选址很重要。市区人口流动比较大、消费层次较高的繁华地段或是在大型超市内或周围。另外,在城市的高档居民区周围开店,也是一种不错的选择。
店面装修一定要干净、整洁、卫生,招牌要做大,货架作成自选形式的,让顾客一进门就有种上档次的感觉。对于海鲜水产品来讲,给顾客一种信任感很重要,多数顾客的心理一般都是店面越干净、宽敞,产品越值得信赖。
2、诚信待客最重要
海鲜店要开好,首先要会做人,不要只图眼前的利益,诚信待客才能细水常流。为了让顾客放心,可以给每位顾客都发“信誉卡”,信誉卡上对水产品的加工及处理方式作了详细介绍。
我开海鲜店的亲身经历2年-没有经验怎么开海鲜店
顾客如果按照信誉卡上讲解的那样,海货达不到要求的,都可根据信誉卡上的联系方式无偿退货。这些老客户还会经常介绍别的买家到自己店里去,无形之中又是一种宣传。
3、利润和风险并存
海鲜水产品买卖利润还是可观的。“利润虽高,投资风险也不少。”长期从事海货产品的卖家介绍,风险主要在进货时对货物的真假辨认及货品的储藏上。
另外,海鲜水产品也有淡季和旺季之分。旺季多在夏秋季节的旅游旺期,而在每年春节过后的三至五个月一般是淡季。这就要求店主在淡季时对货品储藏特别谨慎,如果储藏不当,辛辛苦苦一年下来可能就白忙活了