小县城开肉蟹煲店非常不错的，我开肉蟹煲店6年经验告诉大家：开肉蟹煲店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。开个肉蟹煲店大概需20万左右，开肉蟹煲店一年能挣40万，算下来利润还是不错的，顺利经营10个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大，90~100平米足够了，店铺位置选择比较成熟的商业圈内，靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件：《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》，证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)

新手开肉蟹煲店需要投资多少钱

开个肉蟹煲店大概需20万左右。肉蟹煲店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费4.7万元。肉蟹煲店的主要设备整体算下来，最低投入在4.5万元左右。原料预计4.6万元。租金成本的最低预算应该是0.9万元，人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元，其他杂费0.2万元。最后总计一下，开个肉蟹煲店大概需要20万左右。(本数据仅供参考)

新手开肉蟹煲店一年利润能赚多少钱

开肉蟹煲店一年能挣40万，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市70㎡的肉蟹煲店当中，它的月净利润是能够达到3-4万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和110人的一个高度，这样一家肉蟹煲店一年的纯利润：月营业额10.5万，减去必要成本3.1万，月纯利润3.4万，开家肉蟹煲店一年利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

新手开肉蟹煲店需要办理哪些手续证件

开肉蟹煲店最重要的两个证件就是“工商营业执照”和“食品经营许可证”，办理顺序为“先照后证”!

1、工商营业执照

按照我们上面说的流程，在有关部门咨询核实之后，确认店铺具备营业执照申领条件后，可以按照以下流程进行申请：

(1)网上核名

(2)准备和提交申请资料

如果材料准备充分，一般一周左右就可以领证;如果材料不足，还需要继续提交材料。

2、食品经营许可证

工商营业执照审核通过后，即可开始办理食品经营许可证。在当地食品药品监督管理局办理。

(1)确认是否满足申请条件

(2)网上预受理

(3)现场提交材料

(4)现场核查

(5)备注

3、消防安全许可证

流程：提交申请许可——准备申请材料——递交申请材料——通过申请材料和现场检查——获得消防安全许可证

4、环保审批

环保审批，是开肉蟹煲店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。主要包括：油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染，需要到所在辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。

5、税务登记证

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

新手开肉蟹煲店怎么经营管理技巧

1、肉蟹煲店要有调性

肉蟹煲行业有这么一个奇怪的现象，都是同样的菜品，为何别人的价格比我家餐馆高出好几倍,但生意依然很好，而自己的店铺却门可罗雀呢?其实原因很简单，你的菜品售价虽然低，但主要的问题是你的餐厅没有调性，只有为餐企塑造好品牌，才会具有竞争力。

2、经营思维要灵活

肉蟹煲店该怎么正确经营?思维一定要跳跃，紧跟社会潮流不能老走传统的经营理念，要学会与时俱进,不断探索新的经营方式,运用互联网工具来辅助餐企经营。比如借助新媒体社交平台,将菜品或是餐厅文化做成内容或是折扣活动，通过这些媒体渠道进行营销宣传，更好为消费者服务。

3、服务要有人情味

开餐馆，给给顾客提供一个吃饭的场地，提供一顿美味佳肴固然重要。但如果能让每位食客都能吃得开心，受到贴心周到的服务。却做得差强人意,没有达到消费者的满意。当服务员心情不好时，就会跟食客甩脸子，本来人家是想吃顿饭的，结果却成了你的出气筒，即便饭菜好吃，也没人会愿意来再光顾你的店铺。只有你的服务有人情味儿，态度足够热情，都能让消费者感受到你的用心。所以要制定一系列的服务制度!

我开肉蟹煲店6年成功赚钱经验分享 

开一家肉蟹煲加盟店并不是有钱就行了，必须做好充足的准备才行。总之，想要开好一家肉蟹煲加盟店，这些问题你必须要注意。

1、肉蟹煲加盟店加盟门槛低要谨慎。

天上没有掉馅饼的美事，如果加盟者打算加入的肉蟹煲加盟店门槛很低，甚至没有任何要求，只要付加盟费用就可以的话，一定要三思而后行。这种情况其实就是等于加盟一个品牌的名字，没有任何专职技术培训和管理、人员及财务上的支持和帮助。

2、考察总部对肉蟹煲加盟店的管理系统是否完善。

总部对肉蟹煲加盟店的管理系统对于创业者考虑肉蟹煲加盟店是一个最关键的因素。目前市场上有一些急功近利的企业，还没有稳固企业基础项目上就急于扩张加盟范围，目的不是要把加盟系统建立完善和扩大，而是要迅速赚取加盟费用之后撒手不管，这些肉蟹煲加盟店根本就没有得到总部的运营支持。

新手如何开肉蟹煲店?想开肉蟹煲店怎么起步

3、加盟费用是否合理。

加盟费用太低没有保障，过高不符合加盟的费用要求。创业者在考虑加盟费用是否合理这个问题时，首先要看加盟企业的知名度和管理系统是否健全，包括硬件和软件支持等，最重要的是要看投资回报率，参照其他肉蟹煲加盟店的回报率。如果加盟者觉得此系统肉蟹煲加盟店的回报率能够达到自己的要求，那么加盟费用就基本合理。

4、创业者要调整好资金运转，规划好经营策略。

经营过程的成本控制十分重要，把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时，创作者要规划好进货策略，分配好资金周转情况，要保证经营过程汇中资金能够正常运转。创业者在加盟时可以跟加盟商先协调好处理积压货品问题，这样能保证资金正常运转从而不影响经营进度。