新手没有经验怎么开奶茶店赚钱?
新手没有经验怎么开奶茶店赚钱,我开奶茶店8年经验告诉大家:开奶茶店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。奶茶店投资费用需要5-10万左右,奶茶店一年能挣20万左右,算下来利润还是不错的,顺利经营6个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大,60~80平米足够了,店铺位置选择比较成熟的商业圈内,靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件:《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》,证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)
奶茶店投资费用需要5-10万左右,一般来说,开个奶茶店包括店铺的装修,店铺的租金,员工的工资以及后期的进货补货费用等等。60平米奶茶店加盟基础费用装修费1.8万元,设备费2.4万元,进货费/原料费2.1万元,奶茶店加盟成本费用店面租金0.5万元/月,人员工资0.3万元/月,以及其他杂费0.1万元/月,总计一下,开个奶茶店大概需要5-10万左右。(本数据仅供参考)
奶茶店一年能挣20万左右。在一家80㎡的奶茶店当中,人均消费和日均客流量分别是达到了90元和20人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了5.4万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月0.9万元的房租费用、减去每个月0.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费,便能够得到1.74万元的这个月净利润值。总结一下,奶茶店一年能挣20万左右,投资6个月即可回本
开奶茶店需要办理以下证件:
1、食品卫生许可证。
2、营业执照。
3、排污许可证。
4、餐饮服务许可证。
5、消防许可证。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。
根据《排污许可管理办法》第三条规定,环境保护部依法制定并公布固定污染源排污许可分类管理名录,明确纳入排污许可管理的范围和申领时限。 纳入固定污染源排污许可分类管理名录的企业事业单位和其他生产经营者(以下简称排污单位)应当按照规定的时限申请并取得排污许可证;未纳入固定污染源排污许可分类管理名录的排污单位,暂不需申请排污许可证。
1.奶茶店应该开在一个交通便利的地方
可以十字路转口处、或者是火车站、地铁、机场旁边,比较好是在距离该站台,不超过15分钟的步行路程内开店。其次,需要选择障碍物较少的一边,避免遮挡过往人群的视线,可以更好的看见奶茶店。
2.开在人们常聚集的场所
比如广场、电影院、戏剧院、公园等娱乐场所附近;或者一些常设机构,例如医院、政府、法院等附近;吧店铺开设在这些地方有一个非常大的优势,一方面由固定的人流量出入,另一方面有标志性的建筑物,利于顾客记住店铺的位置。
3.选择人群较多且消费群体大的地方
例如:学校、写字楼附近,这类人群非常喜爱喝奶茶,无论是在上下学,还是上下班时期,都是销售奶茶的高峰期。会给店铺积累更多的顾客,并且是较为稳定的顾客来源。
4.选择人口稳定增长的地方
例如:居民区、服装店、小超市附近,或者是大型超市旁边,视线较好、来往人流量大,就会为店铺带来大量的消费者。
第一,合理经营。
奶茶店作为饮品行业,也是需要用心经营的,但是每个人对于如何经营奶茶店都有不同的理解。想经营好奶茶店,最重要的是吸引消费者。因此,无论是店面装修、环境卫生、员工素养、饮品口味都应该做到最好,另外奶茶店还必须坚持顾客就是上帝的经营理念。但是奶茶店也不能只为了吸引消费者而忽视经营成本。假设奶茶店不惜一切代价吸引消费者,那么久而久之,奶茶店就有可能面临破产的危险。所以,奶茶店在经营时一定要合理经营,在开展活动和促销时也要考虑到店铺本身的实力,一定要量力而行。
第二,创新与突破。
无论你在哪个地方开奶茶店,创新都是店铺不断进步的动力。假设奶茶店一味地墨守成规,或者死板模仿,那么奶茶店的未来就很不乐观了。所以奶茶店一定要敢于创新,有所突破。这也要求奶茶店要展现自己的特色,以及良好的营销模式,为奶茶店赋能,从而稳步增加消费者。所谓突破,就是奶茶店要有实际目标。无论是大目标还是小目标,店铺都要不断的实现这些目标,才能不断超越自己,实现自我突破,才能使奶茶店经营的更好。
第三,抓住机遇。
奶茶店在发展过程中会有大大小小的机会。奶茶店想要可持续经营,就需要抓住各种机会。所谓好机会,大致可以分为季节性新产品、节假日新产品等。奶茶店要抓住这些好机会,不断推出新产品,利用假期做好促销活动。只有抓住这些机会,充分发挥特长,开展各种活动,吸引顾客消费,奶茶店才能得到良好的发展。转瞬即逝的好机会,一旦错过,就不会再有了。所以创业者一定要有一双善于发现财富的眼睛,能够抓住经营过程中的各种机会,这样奶茶店才能有更好的发展。