重庆小面店利润率一般是60%，我开重庆小面店4年经验告诉大家：开重庆小面店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。重庆小面店加盟费大概要15万左右，重庆小面店一年能挣20万左右，算下来利润还是不错的，顺利经营6个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大，60~80平米足够了，店铺位置选择比较成熟的商业圈内，靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件：《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》，证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)

新手开重庆小面店需要投资多少钱

重庆小面店加盟费大概要15万左右，重庆小面店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费4.3万元。重庆小面店的主要设备整体算下来，最低投入在3.5万元左右。原料预计3.2万元。租金成本的最低预算应该是1.8万元，人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.65万元，其他杂费3.65万元。最后总计一下，开个重庆小面店大概需要15万左右。(本数据仅供参考)

新手开重庆小面店一年利润能赚多少钱

重庆小面店一年能挣20万左右。在一家80㎡的重庆小面店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了20元和90人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了5.4万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月0.9万元的房租费用、减去每个月0.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.74万元的这个月净利润值。总结一下，重庆小面店一年能挣20万左右，投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

新手开重庆小面店需要办理哪些手续证件

开重庆小面店需要办理以下证件：

1、食品卫生许可证。

2、营业执照。

3、排污许可证。

4、餐饮服务许可证。

5、消防许可证。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的，准予许可;对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

根据《排污许可管理办法》第三条规定，环境保护部依法制定并公布固定污染源排污许可分类管理名录，明确纳入排污许可管理的范围和申领时限。 纳入固定污染源排污许可分类管理名录的企业事业单位和其他生产经营者(以下简称排污单位)应当按照规定的时限申请并取得排污许可证;未纳入固定污染源排污许可分类管理名录的排污单位，暂不需申请排污许可证。

新手开重庆小面店适合开在什么地方比较好

1、  重庆小面选址分析消费人群

建议加盟商在进行重庆小面选址时，最好先分析周边消费人群的情况，了解消费人群的购买力，主要的消费群体是老人还是年轻人，消费群体的职业是什么。对消费人群加以了解之后，再根据消费人群情况选择合适的店址。

2、 重庆小面选址确定开店规模

重庆小面开店选址前，需要先确定门店的规模。重庆小面门店是想只服务于周边消费者，还是有扩张店面的想法.确定开店规模，加盟商还需要考虑自身的经营实力、资金情况，以及周边消费群体情况。开店规模确定了，重庆小面门店选址才会轻松。

3、重庆小面选址考虑周边环境

消费者外出用餐除了考虑交通、口感之外，对店铺周边的环境也有着较大的要求。如果一家重庆小面门店周边环境不好，总是有臭烘烘的垃圾桶，或是处于空气污染较为严重的工业区，那么消费者就会减少进店消费的次数，对重庆小面门店产生不好的印象。因此建议在选址时，一定要考虑周边环境，最好在空气质量好、卫生干净的环境里开店。

我开重庆小面店4年成功赚钱经验分享 

1、打造重庆小面特色门店

现如今市场上有很多的重庆小面门店，消费者在选择重庆小面门店消费时也会遇到选择困难。因此加盟商的重庆小面门店，要想在干篇一律的重庆小面门店竞争中脱颖而出，就需要打造一个特色化的重庆小面门店。例如在吃法上的创新，或是打造重庆小面门店装修特色。打造特色的重庆小面门店可以让门店在同质化严重的店铺中，快速吸引到消费者。

2、  注意重庆小面饮食卫生

重庆小面门店要想开好，加盟商还需要注意门店饮食卫生.

如果不注重饮食卫生，让消费者在一个苍蝇乱飞，有异味的饮食环境中吃重庆小面，那么就会导致消费者不愿意再次进店，还有可能引发食品安全问题。因此加盟商需要定期做好卫生清洁，安排好卫生保洁员，及时进行卫生工作。

3、  设置合理的重庆小面价位

重庆小面与火锅、烤肉行业不一样，重庆小面倾向于小成本投资，重庆小面在价格上的设置与其他行业也是存在差异的。因此要想开好重庆小面门店，就需要加盟商设置合理的重庆小面价位。加盟商可以根据消费人数的不同设立不同的套餐价格，分为一人餐、双人餐以及多人餐等团餐。

通过价位的设置盲目，让消费者看到重庆小面门店的诚意，这样才能经营好重庆小面门店。

4、利用媒介宣传

重庆小面门店现如今随着餐饮行业竞争的加剧，行业竞争已经由产品竞争逐渐转为品牌竞争加盟商在开重庆小面门店时，需要利用好各种媒介平台对重庆小面门店进行宣传，提高重庆小面门店在各种美食平台的评价。