小县城开肉蟹煲店还是赚钱的，我开肉蟹煲店3年经验告诉大家：开肉蟹煲店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。开家肉蟹煲店投资大概要15万，肉蟹煲店一年能挣20万左右，算下来利润还是不错的，顺利经营6个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大，60~80平米足够了，店铺位置选择比较成熟的商业圈内，靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件：《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》，证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)

新手开肉蟹煲店需要投资多少钱

开家肉蟹煲店投资大概要15万。肉蟹煲店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是1.3万元，装修费需要花费3.5万元。肉蟹煲店的主要设备整体算下来，最低投入在3.6万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1万元，原料预计2.9万元，其他杂费0.2万元。总结一下，开家肉蟹煲店投资大概要15万即可开店。(本数据仅供参考)

新手开肉蟹煲店一年利润能赚多少钱

肉蟹煲店一年能挣20万左右。在一家80㎡的肉蟹煲店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了20元和90人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了5.4万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月0.9万元的房租费用、减去每个月0.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.74万元的这个月净利润值。总结一下，肉蟹煲店一年能挣20万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

新手开肉蟹煲店需要办理哪些手续证件

开肉蟹煲店需要办理四个证件，分别是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。

1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是肉蟹煲店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

须知：一般150平米以上需要两个工作人员办理，没有则只需要一个就行。

3、《餐饮服务许可证》的办理，这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料：

a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表

b、2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸

c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)

d、《营业执照》(复印件、查验原件)

e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件

f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。

4、《食品健康证》的办理，要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右(现在好多地方这个检查是免费的)，两个工作日就能够拿到。

新手开肉蟹煲店的具体流程步骤有哪些

一般来说，经营肉蟹煲店所需要的证件/流程包括：营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防审批、税务登记证等。

开肉蟹煲店最重要的两个证件就是“工商营业执照”和“食品经营许可证”，办理顺序为“先照后证”!

1、工商营业执照

按照我们上面说的流程，肉蟹煲创业者在有关部门咨询核实之后，确认店铺具备营业执照申领条件后，可以按照以下流程进行申请：

(1)网上核名

(2)准备和提交申请资料

如果材料准备充分，一般一周左右就可以领证;如果材料不足，还需要继续提交材料。

2、食品经营许可证

工商营业执照审核通过后，即可开始办理食品经营许可证。在当地食品药品监督管理局办理。

(1)确认是否满足申请条件

(2)网上预受理

(3)现场提交材料

(4)现场核查

(5)备注

3、消防安全许可证

流程：提交申请许可——准备申请材料——递交申请材料——通过申请材料和现场检查——获得消防安全许可证

4、环保审批

环保审批，是开肉蟹煲店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。主要包括：油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染，需要到所在辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。

5、税务登记证

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

我开肉蟹煲店3年成功赚钱经验分享 

开肉蟹煲店在开店之前要了解市场，要知道当地市场是不是已经达到了饱和程度，再来就是自己的竞争对手的情况。竞争对手主要就是肉蟹煲加盟店，对周围的竞争调查一番，看看他们的特色在哪里?他们的店面有那些不足的?考察情况了这些情况对你自己店的定位很有帮助。

1、开店前了解当地批发商

开店前还要先去了解一下当地的批发商，正在各大食品市场里转转，一家一家问。你要搞清楚的做哪些产品，需要哪些本料，那些本料多少钱一克!每杯需要多少克，需要多少成本，定多少钱的价格。

肉蟹煲加盟商还要考察消费群体的情况。顾客就是上帝，我们要服务好上帝就要了解他们的需求，需要做一定的调查，了解顾客对肉蟹煲的接受程度。

2、要尊重和重视员工

在经营中，一线员工是直接跟顾客直接打交道的，也是为肉蟹煲加盟店积累口碑、信誉的的，所以一定要充分尊重和重视员工的力量，对员工进行大量的投资。自己员工掌握出彩的服务水平，换言之，顾客对服务相当满意的话，开肉蟹煲加盟店自然会有良好的经营业绩，同时要努力让员工感到重视他们的参与。

3、硬件设施可以提高店面档次

有一些硬件设施可以提高肉蟹煲加盟店的档次，特别是点餐设备，收银员要对肉蟹煲加盟店销售的产品有了解，可以让顾客快一步点餐。